Bayram İkramlığı İçin Toptan Şeker ve Draje Planlama
Ramazan ve Kurban Bayramı dönemlerinde perakendeciler için ürün ve stok planlama önerileri.
Bayram dönemi şekerleme ve draje satışlarının yılın en yoğun zamanlarından biridir. Üretim ve lojistik yoğunluğu nedeniyle planlamayı erken yapan işletmeler avantajlı olur.
Ürün karması
Bayramda ikramlık gücü yüksek ürünler öne çıkar: badem şekeri, sütlü ve bitter badem draje, fındık draje ve renkli meyve drajeler. Hediye amaçlı alışverişler için kutulu ve paketli seriler stoklanmalıdır.
Ne zaman sipariş vermeli?
Bayramdan birkaç hafta önce siparişinizi netleştirmek, termin riskini azaltır. Geçen yılın satış verisi varsa yola oradan çıkın.
Teşhir ve kampanya
- Bayram öncesi en az iki hafta girişe yakın alan ayırın.
- Hazır karışık tabaklar veya paketler hazırlayın.
- Kurumsal müşterilere toplu sipariş seçeneği sunun.
Bayram sonrası
Kalan stoklar için paket boyutlarını küçültmek veya indirimli karışım sunmak raf ömrü riskini azaltır.
Yorumlar 0
Henüz yorum yapılmamış. Bu yazı hakkındaki ilk görüşü siz paylaşın.
Yorumunuzu Paylaşın
E-posta adresiniz yayınlanmaz. Yorumlar, içerik ve spam kontrolünden sonra görünür.